{"id":161516,"date":"2020-08-12T08:08:05","date_gmt":"2020-08-12T06:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iphone-ticker.de\/?p=161516"},"modified":"2020-08-12T08:09:40","modified_gmt":"2020-08-12T06:09:40","slug":"backen-mit-sauerteig-rise-app-nimmt-euch-an-die-hand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iphone-ticker.de\/backen-mit-sauerteig-rise-app-nimmt-euch-an-die-hand-161516\/","title":{"rendered":"Backen mit Sauerteig: Rise-App nimmt euch an die Hand"},"content":{"rendered":"

Wer irgendwas in Richtung Sauerteig unternehmen m\u00f6chte, der sollte in einem ersten Schritt das Pl\u00f6tzblog<\/a> studieren, sich die beiden Lutz Gei\u00dfler-B\u00fccher „Brotbackbuch Nr. 1“ und „Brot backen in Perfektion mit Sauerteig“ am besten im Bundle<\/a> bestellen und anschlie\u00dfend keine Scheu davor haben immer wieder zu experimentieren. <\/p>\n

\"Sauerteig<\/a><\/p>\n

Hat man die ersten K\u00fcchen-Erfahrungen gesammelt, dann darf man ruhig auch einen Blick auf die frisch aktualisierte iPhone-Applikation Rise<\/a> werden. Diese wird noch bis Donnerstag zum Sonderpreis angeboten und verdient zumindest in der kostenlosen Basisversion euren pr\u00fcfenden Blick. <\/p>\n

Rise hat sich voll und ganz dem Backen von Brot und Pizza mit selbst angesetzten Sauerteig-Mischungen verschrieben und bringt daf\u00fcr eine ganze Reihe von Zusatzwerkzeugen mit, die euch beim „gehen lassen“ frischer Teige zur Hand gehen k\u00f6nnen und die ben\u00f6tigten Zeiten hier etwa in Abh\u00e4ngigkeit von Temperatur, Luftfeuchte und Salzanteil ermitteln. Zudem kann Rise Einheiten umrechnen und die „Feuchtigkeit“ des Brotes ermitteln. <\/p>\n

\"RiseHero\"<\/a><\/p>\n

Herzst\u00fcck der komplett englischen Applikation sind jedoch die 11 Rezepte f\u00fcr Einsteiger und Fortgeschrittene, von denen f\u00fcnf, darunter auch der Sauerteig f\u00fcr Beginner, bereits in der Basisversion freigeschaltet sind. <\/p>\n

Diese erstrecken sich \u00fcber mehrere Tage, sind mit Videos und Zusatznotizen angereichert und machen euch hoffentlich Lust auf mehlige H\u00e4nde. <\/p>\n

Preislich macht es Rise \u00e4hnlich wie die gestern vorgestellte Handarbeits-App YarnBuddy<\/a> und setzt auf eine Kombination aus Einmalkauf und Abo-Modell. Wer nur mal in den vollen Funktionsumfang der App hinein schnuppern m\u00f6chte und daf\u00fcr mehr Zeit als die einw\u00f6chige Testphase ben\u00f6tigt kann 1 Euro f\u00fcr den einmonatigen bzw. 9 Euro f\u00fcr den einj\u00e4hrigen App-Zugriff zahlen. Wer einmal l\u00f6hnen und die App anschlie\u00dfend auf ewig besitzen m\u00f6chte, zahlt 28 Euro. <\/p>\n

Dies soll euch jedoch nicht davon abschrecken euch am komplett kostenlosen Beginner-Sauerteig zu versuchen. <\/p>\n\t\n\t

\n\t\t
\n\t\t\tLaden im App Store<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
\"Rise:<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\tRise: Back- & Brotrezepte<\/span>
\n\t\t\t\tEntwickler: Made by Windmill, LLC<\/a><\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Preis: Kostenlos+<\/sup>
\n\t\t\tLaden<\/span><\/div><\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n

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